Şitil sözü Azərbaycan dilində əsasən kənd təsərrüfatında və bağçılıqda işlənən bir termindir. Lüğətlərdəki qısa izahı yetərli olmasa da, daha dəqiq şəkildə belə izah edilə bilər: Şitil, toxumdan yetişdirilmiş və ya vegetativ üsulla (qələm, qönçə, kök qələmi vasitəsilə) çoxaldılmış, sonradan açıq sahəyə, bağa və ya tarlaya əkilmək üçün müəyyən bir inkişaf mərhələsinə çatdırılmış gənc bitkidir. Bu inkişaf mərhələsi bitkinin növündən, yetişdirmə üsulundan və əkin vaxtından asılı olaraq dəyişir. Əsasən parniklərdə, istixanalarda və ya xüsusi ləklərdə, optimal şəraitdə (temperatur, rütubət, işıqlandırma) yetişdirilir ki, əkildikdən sonra daha sürətli inkişaf edib, məhsul versin. Şitil, əkin üçün hazır vəziyyətdə olan, kökü və gövdəsi inkişaf etmiş bitki deməkdir.
Etimoloji baxımdan, "şitil" sözünün mənşəyi dəqiq bilinmir, ancaq türk dillərindən biri ilə əlaqələndirilə bilər. Bəzi tədqiqatçılar onu türkcədəki "şiti" (incə, nazik) sözü ilə əlaqələndirsələr də, bu bir fərziyyədir. Daha dəqiq bir etimoloji araşdırma tələb olunur.
Cümlə içərisində "şitil" sözünün işlənməsinə bir neçə nümunə:
- Bağbanlar parnikdə yetişdirdikləri pomidor şitilərini açıq sahəyə əkdilər.
- Bu il alma şitilinin məhsulu çox yaxşı oldu.
- Meşə təsərrüfatında ağac şitilərinin əkilməsinə xüsusi diqqət yetirilir.
- Yazda əkilmək üçün hazırlanmış gənc şam şitiləri anbara qoyuldu.
- Torpaq hazırlığından sonra əkin üçün seçilmiş şitilər yerə salındı.
Göründüyü kimi, "şitil" sözü müxtəlif bitkilər üçün istifadə edilə bilir. Həm tərəvəz bitkiləri, həm də meyvə ağacları və ya meşə ağaclarının gənc, əkilməyə hazır bitkilərini ifadə etmək üçün işlənir. "Şitil" sözü, ümumiyyətlə, əkilməyə hazır, gənc bitkinin xüsusi bir inkişaf mərhələsini ifadə edir.