Acdıran – (f. sif.) İştahı açan, yeməyə həvəs verən, yaxşı yedirən deməkdir. Sadəcə "iştahaçan" sözünün sinonimi olmaqdan kənara çıxaraq, acdıran, yeməyin özünün dadı, görünüşü və ya ətirinin insanda iştah oyandırması ilə yanaşı, ətraf mühitin, yemək yeyilən yerin, hətta söhbətin də yaratdığı təsiri əhatə edir.
Məsələn, "açıq havada, təmiz havada yediyimiz yemək daha acdırandır" deyərkən, sadəcə yeməyin dadından deyil, ətraf mühitin də insanın iştahına müsbət təsirindən danışırıq. Yaxud "şirniyyatlar çox acdırandır" deyərkən, yalnız dadından deyil, həm də onların göz oxşayan görünüşünün iştahı artırmasından bəhs edirik. Beləliklə, "acdıran" sözü yeməyin öz xüsusiyyətlərindən kənara çıxaraq, psixoloji və ətraf mühit amillərini də nəzərə alır.
Maraqlı bir məqam da odur ki, "acdıran" sözü yalnız yeməklərə deyil, başqa şeylərə də aid edilə bilər. Məsələn, birinin danışığı, maraqlı bir hekayə və ya hətta xoş bir xəbər də insanı özünə cəlb edərək, müəyyən mənada "acdıra" bilər. Bu mənada, "acdıran" sözünün mənası metaforik olaraq genişlənir və insanın hər hansı bir şeyə olan marağını, həvəsini artıran hər şeyi ifadə edə bilər.
Qısacası, "acdıran" sadəcə iştah açan yeməyi təsvir etməkdən kənara çıxaraq, daha geniş və çoxşaxəli bir məna daşıyır. O, həm fiziki, həm də psixoloji təsirlərin birgə nəticəsini ifadə edir və bu səbəbdən də dil üçün zəngin bir söz hesab olunur.