Fermentləşdirilmiş Tütün
Mənası: Tütün məmulatının istehsalı üçün istifadə olunan, təbii və ya texnoloji proseslər vasitəsilə fermentasiyaya uğramış tütün yarpağı. Fermentasiya prosesi tütün yarpağının kimyəvi tərkibini dəyişir, onun dadını, ətirini və yanma xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır. Bu proses əsasən fermentlərin təsiri altında baş verir və tütün yarpağının rənginin, toxumasının və dadının dəyişməsinə səbəb olur. Fermentləşdirilmiş tütün daha yumşaq, ətirli və tam dadlı olur. Müxtəlif tütün növlərinin fermentasiya prosesləri fərqli ola bilər və istehsalçının istəyinə görə tənzimlənir.
Sahə:
- Kənd təsərrüfatı (tütünçülük)
- Qida sənayesi (tütün məmulatlarının istehsalı)
- Kimya sənayesi (tütün emalı texnologiyaları)