Axtarma
Mənası: Füzuli, Xaçmaz və Qusar bölgələrində üzlü pendirə deyilir. "Axtarma tutuv" ifadəsi isə Füzuli dialektində üzlü pendiri tutan, saxlayan məna daşıyır. Sözün etimologiyası hələ dəqiq tədqiq edilməsə də, ehtimal olunur ki, "axtar-" felindən törəmədir və "axtarılan", "seçilən" pendir mənasını ifadə edə bilər. Bu da yəqin ki, hazırlanma üsulunun seçkiliyindən və ya xüsusiyyətlərindən irəli gəlir. Daha dəqiq məlumat əldə etmək üçün əlavə araşdırmalar aparılmalıdır.
Bölgə:
- Füzuli rayonu
- Xaçmaz rayonu
- Qusar rayonu