Aladiri
Mənası: (Qazax dialektində) Ət aladiri pişir. "Aladiri" sözü ətin qızardılması, qovrulması və ya bişirilməsi zamanı ətin rənginin dəyişməsini, xüsusilə də qızarmasını ifadə edir. "Aladiri pişir" ifadəsi isə ətin qızılı rəngdə bişirilməsini bildirir. Bəzi hallarda, söz birbaşa ət parçasını, xüsusilə də qızardılmış və ya qovrulmuş ət parçasını ifadə edə bilər. Sözün etimologiyası ehtimal ki, "ala" (qırmızı, qızılı) və "diri" (canlı, təzə, həmçinin ətin bişmə prosesinə işarə edə bilər) sözlərinin birləşməsindən yaranıb.
Bölgə:
- Qazax rayonu və ətraf kəndlər
- Qazax dialektinin yayıldığı ərazilər
Qeyd: Sözün daha dəqiq mənası və yayılma arealı əlavə araşdırmalarla dəqiqləşdirilə bilər. Bu məlumatlar məhdud mənbələrə əsasən hazırlanmışdır.