Bağır-öyfə
Mənası:
Borçalı dialektində işlənən "bağır-öyfə" sözü iki əsas mənaya malikdir:
- Qaraciyər və ağciyər.
- İçalat (daxili orqanlar).
Misal olaraq, "Bü gün bağır-öyfə almışam bişirməyə" ifadəsi göstərilə bilər. Bu ifadədə "bağır-öyfə" sözü heyvanın daxili orqanlarını, xüsusilə də qaraciyər və ağciyəri ifadə edir.
Bölgə:
- Borçalı