Əydəx
Mənası: Yağlı çörək növü. Qazax dialektində işlənən bir termindir.
Mənbəyi: Bu leksik vahidin etimologiyası dəqiq müəyyən olunmasa da, "əydə" (yağlı, çox yağlı) və "xörək" (çörək) sözlərinin birləşməsindən törəmiş ola bilər. Qazax dialektindəki spesifik fonetik dəyişikliklər nəticəsində "xörək" komponentinin "x" səsi "d" səsinə çevrilərək "əydəx" formasını almış ola bilər. Digər dialekt və şivələrimizdə bu sözün arealları müşahidə edilmir, bu da onun Qazax bölgəsinə məxsus, regional bir leksik vahid olduğunu göstərir. Əlavə araşdırmalar bu sözün etimologiyasının daha dəqiq müəyyən olunmasına imkan verə bilər. (1, 213 səhifəsinə istinadən).
Coğrafi yayılması: Əsasən Qazax dialektində işlənən bu sözün digər bölgələrdə istifadəsi müşahidə olunmayıb. Bu da onun regional bir termin olduğunu göstərir.
Tarixi məlumatlar: Əydəx çörəyinin tarixi, hazırlanma üsulu və mədəni kontekstlə bağlı əlavə məlumatlar tədqiqatlara ehtiyac duyur. Bu məlumatlar toplanaraq lüğət maddəsinə əlavə edilə bilər.