yemək etimologiyası 0 baxış 0 reaksiya Düzəliş

Kunac

Mənası: Bu şivə sözünün omonimliyi müşahidə edilir. Meğri şivəsində iki müxtəlif mənada işlənir: 1) "küldə bişirilən çörək", 2) ilanın qıvrılıb yığılmış vəziyyəti. Birinci mənası ilə bağlı olaraq, kunac adətən sadə, ümumiyyətlə, taxıl unundan hazırlanan və küldə bişirilən düz, nazik çörəyi ifadə edir. İkinci mənası isə daha az yayılmış və əsasən Meğri bölgəsinin yerli əhalisi tərəfindən istifadə olunur.

Mənbəyi: Sözün etimologiyası tam aydın deyil. Ancaq "kun" və "ac" kimi iki hissəyə bölünərək təhlil edilə bilər. "Kun" hissəsinin kökü ilə bağlı müxtəlif fərziyyələr irəli sürülə bilər. Məsələn, küllə bağlı bir kökdən törəyə bilər. "Ac" hissəsi isə ehtimal ki, "çörək" mənasını verən köklərdən biri ola bilər. Bu təhlil, sözün küldə bişirilən çörəyi ifadə etməsi ilə üst-üstə düşür. İkinci mənasının mənşəyi isə tamamilə fərqli bir etimoloji kökdən qaynaqlana bilər və daha çox onomatopoetik (səs təqlidləri) əsaslı ola bilər.

Regional Xüsusiyyətlər: Kunac termini əsasən Ermənistanın Meğri bölgəsinə məxsus bir şivə sözüdür. Bu bölgənin coğrafi və mədəni xüsusiyyətləri, bu sözün yaranmasında və istifadəsində mühüm rol oynamışdır. Küldə çörək bişirmə ənənəsinin mövcudluğu, sözün birinci mənasının yaranmasında əsas amildir. Sözün ikinci mənasının isə, Meğri şivəsinin xüsusi leksik ehtiyatının bir təzahürü olduğu güman edilir.

Əlavə Qeydlər: Kunac sözünün yazılı mənbələrdə rast gəlinmə tezliyi aşağıdır. Lüğət tədqiqatlarında əsasən şifahi mənbələrə əsaslanılır. Daha geniş tədqiqatlar sözün etimologiyasının dəqiqləşdirilməsi üçün lazımdır.

Söz-söhbət (0)

Bu haqda yaz