Suluxəngəli
Mənası: Çəmbərək şivəsində işlənən, mürəkkəb quruluşa malik bir yemək növünün adıdır. "Suluxəngəli" sözünün leksik mənası birbaşa tərkib hissələrinin mənasından çıxarılmır, daha çox regional mədəni kontekstdə başa düşülür və bu yeməyin spesifik tərkibini və hazırlanma üsulunu əks etdirir. Adının mürəkkəbliyi onun tarixi inkişafını və regional xüsusiyyətlərini göstərir.
Mənbəyi: Sözün etimologiyası tam aydın deyil, lakin "Suluxəngəli"nin Çəmbərək şivəsinə məxsus olması onun coğrafi məhdudiyyətini göstərir. Kök və şəkilçilərin ayrı-ayrı təhlili sözün tam mənasının açıqlanmasına kömək etsə də, yeməyin hazırlanma üsulunu və tərkib hissələrini bilmədən dəqiq etimoloji təhlil vermək çətindir. Ehtimal ki, sözün əsasını təşkil edən köklər və şəkilçilər zaman keçdikcə fonetik dəyişikliyə uğrayaraq indiki formasını almışdır. Əlavə araşdırmalar, xüsusilə də Çəmbərək bölgəsinin yaşlı sakinləri ilə aparılacaq söhbətlər, bu sözün etimologiyasının daha dəqiq aydınlaşdırılmasına kömək edə bilər. Bu məlumatların toplanması və təhlili, "Suluxəngəli"nin regional mətbəx tarixinin daha yaxşı anlaşılmasına və bu unikal yeməyin reseptinin bərpasına imkan yarada bilər.
Regional Xüsusiyyətlər: "Suluxəngəli"nin yalnız Çəmbərək bölgəsində işlənməsi onun regional mətbəxə məxsus olduğunu göstərir. Bu yeməyin hazırlanması və tərkibində istifadə olunan ərzaqlar digər bölgələrdəki oxşar yeməklərdən fərqlənə bilər. "Suluxəngəli"nin hazırlanması üsulu, tərkibi və adı Çəmbərək mədəniyyətinin və kulinariya ənənələrinin ayrılmaz hissəsidir.