Şiləaşı
Mənası: Bu söz Qərbi Azərbaycanın İrəvan və Zəngibasar şivələrində əsasən düyü əsaslı şorba, Ağbaba şivəsində isə yarmadan hazırlanan bir növ xörək mənasında işlənir. "Şilə" sözünün özü də bu yeməyin əsas tərkib hissəsini bildirir. Düyü şorbası halında "şilə" sözü düyünü, yarmadan hazırlanan xörək halında isə yarmayı ifadə edir. "Aşı" isə şorba və ya xörək mənasını verən ümumi bir termindir.
Mənbəyi: Sözün etimologiyası tam aydın deyil, lakin "şilə" komponentinin kökü türk dillərindəki "şal" (düyü) və ya "şalı" sözlərinə istinad edə bilər. "Aşı" termini isə fars mənşəli olub, Azərbaycan türkcəsinə keçərək geniş yayılmışdır. Sözün Qərbi Azərbaycanın müxtəlif şivələrində işlənməsi onun bu bölgəyə xas olduğunu və orada uzun müddət ərzində istifadə olunduğunu göstərir. Fərqli şivələrdəki məna fərqləri isə yeməyin hazırlanma üsulundakı regional dəyişikliklərlə əlaqəli ola bilər.
Regional Xüsusiyyətlər: Şiləaşı əsasən Qərbi Azərbaycanın İrəvan, Zəngibasar və Ağbaba bölgələrində yayılmış bir yemək adlandır. Bu, həm də sözün regional leksikaya aid olduğunu və həmin bölgələrin mətbəx ənənələrinə aid bir yeməyi ifadə etdiyini göstərir. Müxtəlif şivələrdəki məna fərqləri regional mətbəx ənənələrinin rəngarəngliyini əks etdirir.