Armudgülü (Pyrus communis) — Azərbaycan florasında geniş yayılmış, çoxillik bir ot bitkisi deyil, əslində meyvə ağacıdır. Lüğətdəki "çoxillik bir ot" ifadəsi qısaldılmış və sadələşdirilmiş bir təsvirdir. Əslində, armud ağacı uzunömürlü bir bitkidir və əlverişli şəraitdə on illərlə, hətta yüz illərlə yaşaya bilir. Bu uzun ömrü boyu hündürlüyü 10-20 metrə qədər çata bilər.
Armud ağacı, Rosaceae (gülçiçəyikimilər) fəsiləsinə aiddir və xarici görünüşü ilə yanaşı, meyvələrinin ləzzəti ilə də tanınır. Meyvələrinin forması, rəngi və dadı müxtəlif növlərə görə dəyişir. Bəzi növləri şirəli və şirin, bəziləri isə turş və ətirli olur. Armudlar təkcə təzə halda deyil, həmçinin kompot, mürəbbə, şirə, marmelad və s. kimi müxtəlif qida məhsullarının istehsalında da geniş istifadə olunur.
Armud ağacının tarixi çox qədimdir və əsrlər boyu insan mədəniyyətinin ayrılmaz bir hissəsi olaraq qalmışdır. Arxeoloji qazıntılar armud yetişdirilməsinin eramızdan əvvəlki dövrlərə gedib çıxdığını göstərir. Müxtəlif mədəniyyətlərdə armud ağacı müxtəlif simvolik mənalar da daşıyır; bəzilərində məhsuldarlığı, bolluğu və uzun ömrü təmsil edir.
Bu gün dünyada armudun minlərlə növü mövcuddur və seleksiya işləri yeni, daha dadlı və xəstəliklərə davamlı növlərin yaradılmasına yönəlib. Azərbaycan da özünün unikal armud sortlarına malikdir və bu qiymətli meyvənin yetişdirilməsinə böyük əhəmiyyət verir.