Ekzotika [yun.] Avropalıların gözlərinə qeyri-adi, fərqli və cazibədar görünən hər şeydir. Bu anlayış təbiətin möhtəşəm gözəlliyindən tutmuş, məişətdəki unikal adətlərə, rəngarəng mədəniyyətlərə və sənət əsərlərinə qədər geniş bir spektr əhatə edir. Başqa sözlə, ekzotika, mədəniyyət, təbiət və ya həyat tərzinin öz doğma məkanımızdan tamamilə fərqlənən, qeyri-adi və cazibədar tərəflərini əks etdirir.
Ekzotika termini, Avropanın dünya ilə əlaqələrinin genişlənməsi ilə ortaya çıxmış və əsasən Avropalıların qeyri-avropa mədəniyyətlərinə olan baxışlarını ifadə etmişdir. Şərq ölkələrinin zəngin mədəniyyətləri, əsrarəngiz təbiəti və sirli adətləri Avropalılar üçün həmişə maraq doğurmuş və ekzotikanın əsas mənbəyini təşkil etmişdir. “Şərq ekzotikası” anlayışı da buradan qaynaqlanır və bu, Şərq ölkələrinin Avropalıların gözlərində yaratdığı qeyri-adi və cazibədar təəssüratı əks etdirir.
Lakin, ekzotika anlayışının müəyyən məhdudiyyətləri də vardır. Çünki “ekzotik” adlandırılan xüsusiyyətlər tamamilə subyektivdir və Avropa mədəniyyətinin standartlarına əsaslanır. Hər bir mədəniyyətin özünəməxsus gözəlliyi və dəyəri var və "ekzotik" adlandırdığımız şeylər, başqa bir mədəniyyət üçün adi və gündəlik ola bilər. Bu səbəbdən, ekzotika anlayışına yanaşarkən mədəniyyətlərarası hörmət və qarşılıqlı anlayışa üstünlük vermək vacibdir.
Müasir dövrdə isə ekzotika anlayışı biraz dəyişmiş və daha geniş məna kəsb etmişdir. İndi yalnız uzaq ölkələrin mədəniyyətləri deyil, həmçinin öz ölkəmizdəki nadir və qeyri-adi hadisələr, təbiət hadisələri və ya həyat tərzi də ekzotika kimi qəbul edilə bilər. Bu, “ekzotikanın” subyektivliyini bir daha təsdiqləyir və onu hər bir şəxsin öz subyektiv təcrübəsinə əsaslanan anlayış kimi təqdim edir.