Ənbərə (ənbərə) – dəyirmanların işləməsi üçün suyun toplanıb, idarə olunaraq çarxa yönləndirildiyi xüsusi bir su kanalı və ya hovuzdur. Sadəcə "suyun yığılıb şiddətlə töküldüyü nov" kimi tərif edilməkdən daha mürəkkəb bir funksiyaya malikdir.
Ənbərənin əsas vəzifəsi, dəyirman çarxına dəqiq miqdarda və təzyiqlə suyun axınını təmin etməkdir. Suyun həcmi və axınının sürəti, dəyirmanın işləmə sürətinin və səmərəliliyinin tənzimlənməsində mühüm rol oynayır. Bu səbəbdən də, ənbərənin ölçüləri, formasını və yerləşməsi dəyirmanın növü və gücünə uyğun olaraq diqqətlə hesablanıb layihələndirilir.
Tarixən, su dəyirmanları əkinçilik və sənayedə əsas enerji mənbəyi kimi geniş yayılmışdır. Ənbərələr, bu dəyirmanların əsas konstruksiya elementlərindən biri olaraq, yüz illər ərzində inkişaf etmiş və müxtəlif formalarda inşa edilmişdir. Bəzi ənbərələr sadəcə kiçik bir kanaldan ibarət olarkən, bəziləri daha mürəkkəb, suyun yığılması və yönləndirilməsini təmin edən geniş hovuzlar şəklində inşa edilmişdir. Ənbərələrin inşaatında istifadə edilən materiallar da bölgənin xüsusiyyətlərindən asılı olaraq dəyişmişdir: daş, taxta, kərpic və s.
Beləliklə, ənbərə sadəcə suyun yığılıb töküldüyü bir nov deyil, əksinə, su dəyirmanlarının effektiv və səmərəli işləməsini təmin edən mühüm bir hidravlik konstruksiyadır. O, əsrlər boyu insan mədəniyyətində mühüm rol oynamış və texnoloji inkişafın təməlini qoymuşdur.