Köpüksüz sifəti, əsasən maye və ya yarımaye maddələrin köpük əmələ gətirmə qabiliyyətinin olmamasını və ya azlığını ifadə edir. Yəni, köpüksüz bir maddə ya ümumiyyətlə köpük əmələ gətirmir, ya da çox az miqdarda, əhəmiyyətsiz köpük yaradır. Bu, maddənin tərkibi, kimyəvi quruluşu və ya fiziki xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Məsələn, köpüksüz şampun, köpük əmələ gətirməyən və ya çox az köpük əmələ gətirən şampun növüdür. Bəzi hallarda bu, arzuolunan bir xüsusiyyət ola bilər, məsələn, həssas dəri üçün hazırlanan məhsullarda.
Köpük əmələ gəlməsinin olmaması, mayenin səth gərginliyi ilə sıx bağlıdır. Köpük əmələ gətirmə qabiliyyəti yüksək olan mayelərin səth gərginliyi aşağı, köpüksüz mayelərin isə səth gərginliyi yüksək olur. Bu, onların molekullarının bir-birinə daha çox yapışması və səthdə stabilləşməsi ilə izah olunur. Köpüksüz maddələr bəzən sənayedə, xüsusilə də kimya və neft sənayesində, köpük əmələ gəlməsinin istənmədiyi proseslərdə istifadə olunur.
Köpüksüz sözünün mənasını daha yaxşı anlamaq üçün müxtəlif kontekstlərdə istifadəsinə baxmaq faydalıdır. Məsələn, "köpüksüz sabun" ifadəsi adi sabunlardan fərqli olaraq, çox az və ya heç köpük əmələ gətirməyən sabunu ifadə edir. Bu cür sabunlar, həssas dəri və ya müəyyən növ çirkləri təmizləmək üçün istifadə olunur. Digər tərəfdən, "köpüksüz su" ifadəsi, təmiz, təbii su mənbələrində rast gəlinməyən, süni olaraq köpük əlavə edilməmiş suyu ifadə edə bilər. Beləliklə, "köpüksüz" sözü müxtəlif sahələrdə fərqli mənalarda istifadə oluna bilər, lakin əsas mənası hər zaman köpük əmələ gəlməsinin olmaması və ya azlığıdır.