Qobu sözü Azərbaycan dilində əsasən sel və ya çay sularının uzun müddət davam edən eroziya fəaliyyəti nəticəsində, ya da zəlzələ kimi geoloji hadisələrdən sonra əmələ gələn dar, dərin və uzanmış bir çuxuru, çökəkliyi və ya kiçik dərəni ifadə edir. Bu geoloji formalaşma, çay yatağının kənarlarında və ya yamaclarda, suyun yuyuculuq qüvvəsinin təsiri ilə torpağın aşınması nəticəsində meydana çıxır.
Qobu, sadəcə bir çuxur kimi deyil, daha çox uzun müddətli geoloji proseslərin nəticəsi olan bir landşaft formasıdır. Onun ölçüləri dəyişkən ola bilər: bəziləri yalnız bir neçə metr uzunluğunda və dərinliyində ikən, digərləri isə onlarla metr uzana və bir neçə metr dərinliyə çata bilər. Qobu əmələ gətirən amillər arasında suyun sürəti, torpağın növü və relyefin xüsusiyyətləri mühüm rol oynayır. Dağlıq ərazilərdə daha tez-tez rast gəlinən qobu, ətraf mühitin geoloji tarixini əks etdirən maraqlı bir təbii hadisədir.
Qobu sözünün əmələ gəlmə tarixçəsi və etimologiyası haqqında ətraflı məlumat olsa da, bu məlumatlar geniş yayılmayıb. Lakin, sözün özündə suyun eroziyaedici təsirinin və yerin çökəkliyinin təsviri aydın görünür. Qobu sözü əsasən şifahi nitqdə və yerli dialektlərdə istifadə olunur və coğrafi adlarda da rast gəlinə bilər.
Beləliklə, qobu, sadə bir termindən daha çox, təbiətin gücünü və uzunmüddətli geoloji proseslərin nəticələrini göstərən maraqlı bir geoloji fenomendir. Onun tədqiqi, həmçinin regionun geoloji tarixi və eroziya prosesləri barədə dəyərli məlumatlar verə bilər.