Qurbağaotu (lat. Ranunculus) – Ranunculaceae (qaymaqçiçəyikimilər) fəsiləsinə aid, əsasən bataqlıq, rütubətli ərazilərdə, çay və göl kənarlarında bitib yayılan çoxillik ot bitkisidir. Adının mənşəyi, bəzi növlərinin su hövzələri ətrafında böyüməsi ilə əlaqədardır, eləcə də bəzi növlərinin qurbağaların yaşadığı mühitlərə üstünlük verməsi ilə izah olunur.
Qurbağaotu cinsi çox müxtəlif növləri əhatə edir. Bu bitkilərin bir çoxu parlaq, sarı rəngli çiçəkləri ilə seçilir, lakin bəzi növləri ağ, ya da qırmızımtıl çiçəklərə də malikdir. Onların yarpaqları formasına görə bir-birindən fərqlənir: bəziləri dəyirmi, digərləri isə parçalı və ya loblu ola bilər. Bəzi növlərinin şirəsində ranunkulin adlı zəhərli maddə olur. Bu maddə dərinin qıcıqlanmasına və ya allergik reaksiyalara səbəb ola bilər, buna görə də qurbağaotu ilə işləyərkən ehtiyatlı olmaq vacibdir.
Xalq təbabətində qurbağaotunun bəzi növlərindən, xüsusən də xaricən istifadə olunmaqla, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində yararlanılıb. Lakin bu istifadənin elmi əsasının olması şübhəlidir və hər hansı müalicəvi məqsədlə qurbağaotundan istifadə etməzdən əvvəl həkim məsləhəti almaq olduqca vacibdir. Çünki qeyd edildiyi kimi, bitkinin tərkibindəki zəhərli maddələr səhhətə ciddi ziyan vura bilər. Müalicəvi məqsədlər üçün yalnız təcrübəli bitki mütəxəssisləri tərəfindən təyin olunan və hazırlanan preparatlardan istifadə etmək məsləhət görülür.
Qurbağaotunun bəzi növləri dekorativ bitki kimi də becərilir. Onların parlaq çiçəkləri bağları bəzəyir və müxtəlif landşaft dizaynlarında geniş istifadə olunur. Lakin bitkinin zəhərli olduğunu nəzərə alaraq, uşaqların və ev heyvanlarının əli çatmayan yerlərdə əkilməsi tövsiyə olunur.