Ovşarlamaq fellinin Azərbaycan dilindəki mənası, sadəcə "sağımdan əvvəl heyvanların, əsasən qaramalın əmcəklərini sığallamaq, ovuşdurmaq, ovşara gətirmək" deyə izah edilməkdən daha geniş və dəqiq şəkildə ifadə edilə bilər. Bu fell, sağımdan əvvəl heyvanın məmə bezlərini əl ilə yumşaq şəkildə ovuşdurmaq, masaj etmək, istilik vermək və südün daha asan axmasını təmin etmək məqsədi daşıyır. Həmçinin, bu hərəkət heyvanı sakitləşdirmək, sağıma prosesini daha rahat keçirməyi təmin etmək üçün də edilir. Bu proses sadəcə mexaniki bir əməliyyat deyil, həm də heyvanla qarşılıqlı əlaqənin, onun rahatlığının təmin edilməsinin bir hissəsidir.
Fel leksik mənası baxımından "ovuşdurmaq", "sığallamaq" felləri ilə sinonim olsa da, "ovşarlamaq" feli bu hərəkətin məqsədini, yəni südün daha rahat axmasını və sağıma prosesinin asanlaşdırılmasını daha aydın şəkildə ifadə edir. "Ovşarlamaq" feli, əsasən qaramal üçün işlənsə də, digər süd verən heyvanlar üçün də metaforik olaraq işlənə bilər. Məsələn, "keçi ovşarladı" deyəndə, keçi sağımdan əvvəl əmcəklərinin ovuşdurulduğunu ifadə etmiş oluruq.
Felin mənşəyinə gəlincə, "ovşar-" kökünün "ovuşdurmaq" felindən törədiyi ehtimal olunur. "-lamaq" isə məşğuliyyət bildirən şəkilçi olaraq feli daha konkret və məqsədyönlü bir hərəkət kimi təqdim edir. Beləliklə, "ovşarlamaq" feli, sadəcə bir ovuşdurma hərəkətindən daha çox, konkret bir məqsəd (sağıma hazırlaşdırma) daşıyan və bu məqsədə yönəlmiş bir prosesi bildirir.
Cümlə içərisində istifadəsi nümunələri:
- Səhər tezdən durub inəkləri ovşarladı və sağdı.
- Təcrübəli sağan qadın, inəyin əmcəklərini diqqətlə ovşarlayaraq sağmağa başladı.
- Qoyunları sağmazdan əvvəl yaxşıca ovşarlamaq lazımdır.
Bu nümunələr göstərir ki, "ovşarlamaq" feli, sadə bir hərəkəti deyil, sağıma prosesinin vacib bir hissəsini, heyvanla qarşılıqlı əlaqəni və prosesin effektivliyini təmin edən bir fəaliyyəti bildirir.