Sarımsaqlı sifəti, əsasən qida məhsullarına aid olaraq, tərkibində sarımsaq olan və ya sarımsağın əlavə olunduğu mənalarını ifadə edir. Bu əlavə, sarımsağın bütün halda, doğranmış halda, əzilmiş halda və ya başqa formada olmasına görə dəyişməyə bilər. Sarımsağın miqdarı da müxtəlif ola bilər – az miqdarda sarımsağın olması da "sarımsaqlı" sifətinin işlənməsinə əsas verir. Lüğətdəki "sarımsaqlı", "sarımsağın qatıldığı", "sarımsaq vurulmuş", "içində sarımsaq olan" ifadələri bu sifətin mənasının müxtəlif nüanslarını göstərir.
Misal olaraq, "sarımsaqlı çörək" ifadəsi çörəyin tərkibində sarımsaq olduğunu bildirir. "Sarımsaqlı sous" ifadəsi isə sousa sarımsağın əlavə olunduğunu göstərir. "Sarımsaqlı ət" ifadəsi isə ətin sarımsaqla bişirildiyini və ya ona sarımsağın əlavə olunduğunu bildirir. Sözün işlənməsi, əsasən, qida məhsullarına aid olsa da, məcaz olaraq digər sahələrdə də işlədilə bilər. Məsələn, "sarımsaqlı ətir" ifadəsi, ətirin tərkibində sarımsağın qoxusuna bənzər bir ətirin olduğunu ifadə edə bilər.
Verilən nümunə cümlədəki "sarımsaqlı qatığı" qatığın tərkibində sarımsağın olması və ya ona sarımsağın əlavə olunması ilə hazırlandığını ifadə edir. Bu, "sarımsaqlı" sözünün adi, dəqiq və aydın bir şəkildə işlənməsidir. Sözün etimologiyasına gəldikdə isə, "sarımsaqlı" sözü "sarımsaq" kökünə "-lı" sifət şəkilçisinin artırılması ilə əmələ gəlmişdir. Bu şəkilçi, bir şeyin keyfiyyətini, xüsusiyyətini ifadə etmək üçün işlənir.