Söyüd (Salix) – söyüdkimilər fəsiləsinə aid olan, əsasən su hövzələri sahillərində, rütubətli torpaqlarda bitib inkişaf edən ağac və ya kol növüdür. Dünyada geniş yayılmış, müxtəlif növ və alt növləri mövcuddur. Bəzi söyüd növləri hündürlüyü 30 metrə qədər böyüyə bilər, digərləri isə alçaq boylu kollardan ibarətdir.
Söyüd ağaclarının ən fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biri nazik, uzunsov və ensiz yarpaqlarıdır. Yarpaqlarının kənarları dişli və ya hamar ola bilər. Söyüdün budaqları əksər hallarda çevik, elastik və asanlıqla əyilir. Bu xüsusiyyəti səbəbindən qədimdən müxtəlif əl işlərində, məsələn, səbət toxumaqda geniş istifadə olunub.
Söyüdün çiçəkləri pişik şəklindədir və erkək və dişi çiçəklər ayrı-ayrı ağaclarda yerləşir (iki evli bitki). Çiçəklənmə dövrü növdən asılı olaraq dəyişir. Söyüdün meyvəsi kiçik, qutucuq şəklindədir və içərisində çoxlu kiçik toxumlar yerləşir. Toxumlar külək vasitəsilə yayılır.
Söyüdün bir çox növü dekorativ bitki kimi park və bağlarda əkilir. Onların zərif görünüşü və asanlıqla formalaşdırıla bilməsi xüsusiyyətləri bu məqsəd üçün ideal edir. Bundan əlavə, söyüdün bəzi növlərinin tibbdə istifadəsi də mövcuddur. Misal olaraq, ağ söyüdün qabığından aspirin kimi tanınan asetilsalisil turşusunun əsas xammal kimi istifadə olunması göstərilə bilər.
Cümlədə nümunələri:
- Arx boyu düzülmüş cavan söyüdlər əsən küləkdən əyilə-əyilə rəqs edirdi.
- Böyük, köhnə söyüd ağacının altında kölgədə istirahət etdik.
- Səbətçinin əlindəki nazik söyüd budaqlarından gözəl bir səbət toxuyurdu.
- Baharda söyüdlərin pişikləri açıldı.